Sağlam qidaların istehlakı getdikcə populyarlaşır. Mağazaların rəflərinə baxanda və yediyimiz hər şeyin məzmununu araşdıranda, hansı qidaların bədənimizə daha faydalı və zərərli olduğunu görmək asandır. Lakin, elmi tədqiqatlar sağlam olduğunu düşündüyümüz qidalarda da bir çox kimyəvi maddələrin olmasını ehtiva edir.

Son.az medicina.az-a istinadən həm faydalı, həm də bəzi məqamlarda zərərli məşhur qidaların siyahısını təqdim edir:

- Partladılmış qarğıdalı

Böyük əksəriyyətimizin sevdiyi popkorn, dadlı çərəz kimi yeyilir. Partladılmış qarğıdalı sinir sisteminin düzgün çalışmasına təkan verir. Tərkibində protein, qızıl, fosfor, dəmir, silikon maddəsi və maqnezium var. Popkornun tərkibində olan B vitamini də depressiya əleyhinə və stresslə mübarizə aparmağa yardımçı olur. 

- Civə tərkibli qidalar

Tərkibində civə olan balıqları yedikdə orqanizmdə dəyişikliklər meydana gəlir. Ən böyük narahatlıq məhz yaddaş problemidir. Civə tərkibli balıqlar sunir sisteminin fəaliyyətini pozur. Ona görə də balıq alarkən diqqətli olmaq lazımdır.Tərkibində civənin miqdarı çox olan məhsullardan yan keçmək zəruridir. 

- Darçın

-Darçının tərkibində çox əhəmiyyətli maddələr var. Bu da beynin aktivliyinə müsbət təsir edir. Darçın qoxusu diqqət, vizual yaddaş və sürətli reaksiya tələb edən məsələləri həll etməyə kömək edir.

- Zəfəran

Zəfəranın tərkibindəbir çox minerallar var. B və C vitamini ilə zəngindir. Beynin funksiyalarını yaxşıladırır. Hətta bu istiqamətdə bəzi narahatlıqları aradan qaldırır.    - Lobya