Fərqli ölkə yeməklərindən dadmaq istəyirsinizsə Çili mətbəxinə baş çəkin. Çili kulinariyasında balıq və tərəvəzlər üstünlük təşkil edir.

Son.az medicina.az-a istinadən Çili mətbəxinin məşhur acılı lobya şorbasının hazırlanmasını təqdim edir:

Ərzaqlar

•400 qr qiymə •600 qr lobya •2 pomidor •1 ədəd bolqar bibəri

•1-2 ədəd çili istiotu •2-3 ədəd soğan •5-6 diş sarımsaq •400 ml ət suyu (bulyon)

•2-3 x.q. tomat pastası •1 ç.q. üyüdülmiş zirə və razyana •sürtgəcdən keçirilmiş pendir - zövqə görə