Son.az medicina.az-a istinadən bildirir ki, daha əvvəllər aparılan tədqiqatlarda E171 qida əlavəsinin insanlar üçün təhlükəli olmadığı bildirilirdi. Qida ağardıcısı bağırsağın divarından keçərək qara və ağciyərlərə düşür.  Laboratoriya heyvanları 100 gün ərzində E171 əlavə edilmiş suyu içdikdən sonra onlarda bədxassəli xəstəlik riskini 40 faizədək artıb.

Həmçinin bu maddənin bağırsaqlara da mənfi təsir göstərdiyi ehtimal edilir. Bu təhlükəli bakteriyalara qidalı maddələri mənimsəyərək çoxlamaları üçün şərait yaradır. Bununla belə, alimlər bu maddənin mənfi xüsusiyyətlərinin hələ tam məlum olmadığını bildirirlər.