Noxudun yumşaq olması üçün onu bişirməzdən əvvəl bir neçə saatlığa suya qoyuruq. Bəzən isə faydalı maddələrin suya keçdiyini düşünərək yeməyi də həmin su ilə bişiririk. 

Amma bunu düzgün etmədikdə zəhərlənməyə səbəb ola bilər. 

Son.az medicina.az-a istinadən noxudun düzgün isladılma qaydasını təqdim edir: