Qara şokoladın insan sağlamlığına faydalarına dair bir çox bilgi var. Bəzi mütəxəssislər qara şokoladın zərərli olduğunu, digərləri isə əksinə, faydalı olduğunu müdafiə edir.

Son.az qara şokoladın faydalarını təqdim edir.

Çox zaman çərəz kimi yeyilən və hazır məhsullar kateqoriyasına daxil edilən qara şokoladın tərkibində digər şokoladlarla müqayisədə olduqca az şəkər var. O, bədənə vitamin və mineral depolayır. Bilinənlərin əksinə olaraq, qara şokolad xolestrol səbəbilə ortaya çıxan ürək və damar xəstəliklərinin 60% qarşısını ala bilir. Onun tərkibində olan flanovol maddəsi qanda olan zərərli hüceyrələri azaldır və beyinə gedən sinir hüceyrələrinin sağlam qalmasına kömək edir. Buna görə də stress və depressiya riskini yarıya endirir.

Lakin qara şokolad alarkən onun tərkibinə diqqət etmək lazımdır. Əks halda ikinci dəfə istehsaldan keçirilmiş və ya tərkibində başqa qatqı maddələri olan şokolad ala bilərsiniz. Bu da sağlamlığınıza zərər verə bilər. Bundan başqa, hər qidada olduğu kimi, qara şokolad yeyərkən də onun miqdarına diqqət yetirmək lazımdır. 2-3 parçadan çox yemək olmaz.

150 qram qara şokoladın insan orqanizminə faydaları

- 13 qram pəhriz lifi

- Dəmir ehtiyacının 72 %-i

- Maqnezium ehtiyacının 63%-i

- Mis ehtiyacının 94%-i

- 45% kalium, fosfor, selenium

Qara şokoladın fiziologiyaya faydaları