Qış aylarının ən çox sevilən yeməklərindən biri də ispanaq qovurmasıdır. Dadlı olduğu qədər də faydalı olan bu yeməyi bir çoxları əsasən qatıqla yeməyi xoşlayır. 

Son.az medicina.az-a istinadən bildirir ki, ispanağın tərkibi dəmir mikroelementi ilə zəngin olduğu üçün qanazlığının aradan qaldırılmasında böyük rol oynayır. 

Lakin onu düzgün istifadə etmədikdə bu faydasından yararlanmaq da qeyri-mümkün olur.   ÜST (Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı) qadınlarda hemoqlobinin miqdarının 12-dən, kişilərdə isə 14-dən az olmasını qansızlıq (anemiya) kimi dəyərləndirir. Anemiyanın əsas səbəbi dəmir çatışmazlığıdır. Statistikaya görə, dünya üzrə qadınların 35%-i, kişilərin isə 50%-i bu narahatlıqdan əziyyət çəkir.