Son.az deyerler.org-a istinadən bildirir ki, K vitamini və antosianin baxımından kələmin zəngindir. Bu da beyin funksiyalarının işlək halda olmasını təmin edir.

- Olduqca aşağı kalorili olan bu qida kökəlməyi problem edənlərin seçdiyi qidadır.

- Lif baxımından zəngin olması da qırmızı kələm pəhrizdə olanlar üçün ideal bir qidadır.

- Elm adamlarının araşdırmalarına görə qırmızı kələmi çox istehlak edənlərin mədə, ağciyər, dəri və qalın bağırsaq xərçənginə tutulma ehtimalı, yeməyən kəslərə görə daha aşağıdır.

- Qırmızı kələmin bir faydası da toksinlərin bədəndən atılmasını sürətləndirməsidir. Bilindiyi kimi toksinlər, revmatizm, artrit, dəri xəstəliklərinə səbəb olur.