Yaşıl noxud anti-oksidantla zəngindir.

Son.az deyerler.org-a istinadən bildirir ki, yaşıl noxudun tərkibində olan anti-oksidantlar hüceyrələri xərçəng riskindən və ürək xəstəliklərindən amanda saxlayar. Qocalmanın qarşısını alar. Bu noxudun tərkibində lutein anti-oksidantı vardır ki, bədənə çox faydalıdır. Bu maddə bişmiş noxudda xam halında olandan daha çoxdur. Tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl noxudun tərkibində olan lutein başqa tərəvəzlərdən daha çoxdur, o cümlədən ispanaqdan. Bu anti-oksidant göz sağlamlığı üçün faydalıdır. Gözü mirvari suyundan qoruyur. Həmçinin sinə və ağciyər xərçənginə qarşı qoruyandır. Ürək damarlarını gücləndirər.

Yaşıl noxudda protein vardır.

Yaşıl noxud proteinlə zəngin bir bitkidir. Onu bişirmək həzmi daha da asanlandırar.

Yaşıl noxud və liflər.

Yarım stəkan bişmiş yaşıl noxud gündəlik liflərə olan ehtiyacı təmin edər. Həmçinin insana toxluq hissi verər. İştahanın qarşısını alar. Qəbizliklə mübarizə aparar, diabet xəstəliyi riskini azaldar.

Yaşıl noxud və C vitamini.

Bu noxudun tərkibində C vitamini vardır. Bu vitamin anti-oksidant xarakterinə malikdir. Bundan başqa bədəndə olan dəmirin cəzb olunmasına yardım edir.

Yaşıl noxud və K vitamini.

Yaşıl noxud K vitamini mənbəyidir. Bu vitamin proteinin istehsal olmasına yardım edir. K vitamini sümüklərə də müsbət təsir qoyar.

Yaşıl noxud və dəmir.