Soyuğu sevməsək də, sərin payız aylarının gəldiyini qəbul etməliyik. Odur ki, günəşli hava sizi aldatmasın.

Bu, isə o deməkdir ki, tərkibi vitaminlər və mikroelementlərlə zəngin olan məhsullardan maksimum qidalanmalıyıq. Payız orqanizmi elektrik enerjisilə təmin edəcək meyvə və tərəvəzlərlə zəngindir.

Son.az bu yazıda oxucuları payız meyvə və tərəvəzlərinin faydalı xassələrilə tanış edir.

Alma

Alma antioksidant və bir çox faydalı maddələrin əsas mənbəyidir. İstər darçınlı alma piroqu, istərsə də, alma salatı payız üçün ən faydalı yeməklərdən biridir. Onu da yadda saxlayın ki, piroqun üzərinə və salata darçın səpmək şirniyyat istəyini azaltmağa kömək edir.

Alma mövsüm yorğunluğu, zəiflik, qanazlığı, ürək-damar xəstəlikləri ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Alma qabığı dərini nəmləndirir və həzmə kömək edir, həmçinin görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır.

Brüssel kələmi

Brüssel kələmi çoxlarının sevmədiyi tərəvəz olsa da, faydalarını saymaqla bitmir. İlk növbədə qeyd etmək lazımdır ki, brüssel kələmi dəmir baxımından çox zəngindir. Zövqə görə kələm salatı və ya başqa bir xörək hazırlaya bilərsiniz.

Armud

C vitamini ilə bol olan armudu salatlara çir halda əlavə edə, yaxud tart hazırlaya bilərsiniz. Armud - əsl təmiz enerji mənbəyidir. Onda olan vitaminlər yorğunluq və depressiya ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Armudun tərkibinə böyük miqdarda bioaktiv maddələr daxildir.

Gül kələmi