Kofeinsiz qəhvə hazılandı YAPONİYADA FOTO


Digərləri 18 Okt 2017 21:45:00 299 0

Kofeinsiz qəhvə hazılandı  YAPONİYADA  FOTO

Yapon ixtiraçı və peşəkar aşpaz olan Yokitomo Simotai (Yokitomo Shimotai) sarımsaqdan tərkibində kofein olmayan qəhvə hazırlayıb.

Son.az xəbər verir ki, bu barədə mətbuata açıqlama verən 74 yaşlı aşpaz 30 il əvvəl ətin tərkibinə sarımsaq qatıb, daha sonra üzərinə xüsusi ədvaları qızardılmış ət ilə birlikdə qaynar suya qoyub. Bu zaman alınmış qarışığın qoxusu ona acı qəhvəni xatırladıb.

Təqaüdə ayrıldıqdan sonra "sarımsaq" qəhvəsini hazırlamağın üsullarını axtaran S.Yokitomo ən optimal üsulları sınayıb. Uzun sınaqlardan sonra soğanaqların və sarımsaqların qızardıldıqdan sonra şirəsinin quruması və ovulmasına nail olub.


Xəbərə aid fotolar